Mycelium por carne
Bistec hecho de Mycelium están nuevo alternativos por comer saludable carnes de origen vegetal. El artículo explico cómo hongos es una sostenibilidad comida opción, mejor que otra carne.
Tasty Burgers and Steaks Made of Mycelium Are New Healthy Food Alternative to Plant-Based Meats (goodnewsnetwork.org)
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